A empresa de biotecnologia 350PPM Biotech GmbH anunciou que o seu primeiro produto, Marinin®, pode dar um contributo importante para a conservação marinha e a preservação da floresta tropical e da biodiversidade oceânica.
A Marinin® é produzida por uma bactéria marinha que se alimenta exclusivamente de CO2 e utiliza hidrogénio como fonte de energia. Pode substituir quase completamente os ingredientes controversos farinha de peixe e soja em rações convencionais para aquacultura. Este foi o resultado de várias semanas de ensaios de alimentação de salmão e camarão realizados pela Pontus Research, Ltd. (Aberdere, Reino Unido).
A empresa está atualmente a planear construir uma fábrica piloto em Sines, Portugal, que utilizará CO2 do seu parceiro Maiken Foods para produzir Marinin®. Como passo seguinte, 350 PPM construirão uma fábrica industrial na cidade portuária portuguesa para ajudar a preencher a lacuna proteica. Isto porque a Europa está atualmente 70 porcento dependente das importações de proteínas do estrangeiro.
Os oceanos do mundo estão em perigo porque cada vez mais peixes pequenos e outros animais ("bycatch") estão a ser capturados para produzir farinha de peixe para alimentar peixes de aquacultura. Por exemplo, cardumes inteiros dos chamados "peixes industriais", tais como arenque, anchovas e enguias são pescados. Mexilhões, lulas e outras espécies de peixe também acabam em farinha de peixe.
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